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Chest'an d'issjudo j vin cirūt di meti in pont ce chi vevin
det te visjinanēo dal an passāt. A sji ero det di provā a fā un
"cors di culinot", viert a di ducj. L'ideo e jč lado in puart
e, grazies e dispunibilitāt dal sjiņr Nelio Toch, j vin tacāt
a cjatassji par imparā lu nuestri lengaē. Par imparā sģ, parcč
cu ju zovens ben u māl j an pierdūt tantos peravolos ca sji doperavo
un viaē e a nol č rār sintī encj cuacu "vecju", o miei cuachidun
cun pģ esperienēo, dī corbelerios italianizzados. A dī la veretāt
a scuelo a no 'nd ero masso int, como lu solit j vin tacāt in
tancj e j sin restāts in puosj. Par gno cont e jč stado un'esperienēo
a dī lu vģor bielo e interessant, oltro al fat chi vin passāt
un tic di timp in companio. J scuen dī che lu culinot a no l'č
dabon fazil da scrivi. J vin imparāt un grum di regolos di gramatico
e tegnilos adaments dutos a l'č un grant lavłor, encj parcč cu
pal prim viaē j vin doperāt la novo grafio furlano. Ed e no jč
migo finido, a sji scuen dismenteā las peravolos italianizzados
ca sji vevo imparāt par regordasji ches justos e, sorodut, j vevin
encj ju compits. A displāsj nomo cu no seti vignudo pģ int, parcč
cu cussģ j varessin imbūt pģ oportunitāts di meti in lont ce chi
vevin imparāt. Uno rubo che mi ą simpri "afasjināt" e jč la FILO.
Sintī jł vecjus chi favielo di cuant chi lavo in filo e aģ a sji
contavo istorios u fats, passant cussģ lu timp in companio a gugjā
u a fā scarpets. Lā a scuelo di culinot a mi ą fat pensā encj
a chescj moments, parcč cu Nelio, oltro a insegnanusi, al contavo
encj cuacu fat de so zuvintūt. Par gno cont, j no ten l'oro ca
torni a tacā par fā imņ cuatri ridados in companio, sperant cu
chest viaē te companio an seti cuachidun di pin.
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